猜猜看美国咖啡馆里,那一种植物奶热门到频频缺货?答案是燕麦奶。 根据当地咖啡师们说法,燕麦奶清爽轻盈的口感,能更凸显咖啡豆风味。现在有愈来愈多消费者偏爱植物奶,上个月许多咖啡馆有长达好几天,甚至好几周…
中国人的饮茶史已有2000多年,但如今在中国各城市中如雨后春笋般冒出的咖啡店的“猛冲”下,21世纪正彻底改变这种源远流长的传统。 宋芳在本月初关闭开办11年的茶馆,她表示,顾客习惯已经发生了变化…
咖啡价格仍相当接近上个月达到的12个月高点,分析师分析它是否还有更多的上涨空间。 咖啡价格虽已涨了一段,但花旗分析师仍看好该标的,也维持前景不变。“拉丁美洲的作物如糖及咖啡,其价格已较 2015/20…
星巴克从销售咖啡豆起家,不到20年成为全美最流行的品牌之一,市值高过270亿美元,而且早已进军国际市场,全球70多国有超过2万家门市,从亚洲的泰国,到美洲的巴西,风潮袭卷欧洲20多国,但为什么独缺咖啡…
意大利或许以拥有咖啡文化精髓自豪,但推广到全球,却是靠着美国企业。 星巴克董事长舒尔兹(Howard Schultz)表示,他曾在1980年造访米兰和当地的咖啡店,那也正是他创立星巴克的灵感来源。 今…
中共中央经济工作会议近日闭幕,这个对当前经济形势作出判断,对来年经济工作进行部署的关键会议,出现了许多新的思路,甚至于新的理论创新,很值得关注。 首先,具体提出了2016中国经济的五大任务:去产能,去…
为抢攻台湾市场每年700亿新台币的咖啡商机,麦当劳近日宣布,全台94间McCafe手冲咖啡专柜即日起将全面换装,除了推出崭新的品牌识别之外,外带杯也同步改版,试图做出市场区隔,要让McCafe不仅是通…
两年前,星巴克在浙江海宁开设市内首家门店,当地人崔云(音译)是首批常客之一。 如今他即将在这个小城市开一家咖啡店,现正忙于做准备工作。2012年,海宁仅有3家咖啡店,如今已增至逾20家。 崔云说,无论…