讲到巴黎咖啡馆,你想到的画面是什么?许多人想到的是人文气息浓厚的塞纳河左岸、白衣黑背心服务生端着盘子,俐落地穿梭在桌与桌之间;或是像电影《午夜巴黎》中,文人雅士川流不息,在咖啡馆气氛热络讨论的场景。 …
巴黎人的清晨,多从一杯咖啡开始。可颂可以不吃,但咖啡必须端上的:一小杯意式浓缩咖啡,夹着书本杂志或者文件,或是三两人聚集在公司楼道入口,喝完这一杯,一天的工作才算是开始。“早上九十点,下午四五点,或是…
到过巴黎的游客,都会忍不住在咖啡飘香的露天咖啡厅坐一坐。在巴黎,可以趁着吃早餐时上咖啡馆,点个羊角面包或来一客火腿加黄油,悠闲享受巴黎人坐咖啡馆的独特生活情调。一面喝咖啡、一面与朋友谈笑风生的同时,还…
据法国《20分钟报》报道,巴黎第二区“歌剧”街区于当地时间3月21日开设一家名为“快乐”的咖啡厅。这家咖啡厅的糕点均为自制,但其独特之处在于,店里从厨房到大厅的二十几名职员,均忍受着心理和认知方面障碍…
一提及巴黎的咖啡馆,十个人之中,大概有九个人会马上说出“左岸咖啡”这个词。首先,这个词无人不知、无人不晓的主要原因,或许是来自于台湾一间罐装咖啡公司品牌, 一直以来都令人印象深刻的广告行销。使得这词在…
清晨未醒的露天座、斜阳偏照的一角、幽静无人巷弄里,塞纳河畔的木船上…随处不是喝咖啡的地方。巴黎人的咖啡馆,是随遇而来的。在巴黎没有迷路,不算逛过巴黎,而迷路,往往是遇见咖啡馆最好的方式。 巴黎人的咖啡…
海明威曾在其《流动的飨宴》 (A Moveable Feast))一书中写到: “如果你有幸在年轻时待过巴黎, 那么未来不管你身在何处, 巴黎将永远跟着你,因为巴黎是一席流动的飨宴。” 从纸醉金迷、华…
与“双叟咖啡馆”相隔大概两、三栋房子外,位于圣日耳曼大道和圣伯努瓦街(Rue Saint-Benoit)的街角,“花神咖啡馆”(Café de Flore)同样是把桌椅直接放在路边。看来巴黎人喜欢汽车…
以“入境随俗”这句成语形容咖啡,真是再适合不过了。在意大利的咖啡厅吧台边等待服务时,很少听到一模一样的点餐内容。因此想像一下,如果换个国家会是什么情形:不同文化势必会造就不同的味道、香气和体验。 自咖…
在大卫.柯特莱特所写的《上瘾五百年》一书指出,全球最广泛使用的瘾品不是尼古丁,也不是酒精,而是咖啡因。含咖啡因食品中,又以咖啡的需求最惊人。咖啡是仅次于石油的第二大贸易商品,也是20世纪全球流通范围最…
有一间,左岸咖啡馆──美丽来自于解决最真实的商业课题 左岸咖啡馆的故事,从一个告示牌开始。 台南统一公司会议室的门上设计一个玻璃框,方便会议室外的人透过小黑板字幕的挂牌,通知正在开会的人“有人外找”。…
巴黎第18区有个名闻全欧洲的圣图安跳蚤市场(St-Ouen),常有人来此挖宝,就算不买古董也不买艺品,光是参观也很有趣。 但很多游客不知道的是,这里还有个巴黎人喜爱的人气景点,就是位于克里农谷地铁站(…
我住在圣·米歇尔广场边一条安静的小巷里。沿小巷往北走约两分钟,就到了塞纳河边,河对岸就是卢浮宫和巴黎圣母院;如沿小巷往南走约四分钟,是一片热闹的生活区。这里大小马路纵横,商铺林立,各色橱窗琳琅满目,仅…
傍晚坐在夕阳余晖斜照的香榭丽大道旁边露天咖啡座中,看往来的行人,是一种享受;但还没有雨天坐在玻璃咖啡座里看雨中的行人来得有趣。 我几次到巴黎都碰上落雨。因我去的时候多半在早春,巴黎刚刚由寒冬中甦醒过来…
“我们同情那些在花神咖啡馆中无所事事的年轻人,但是这种同情里又夹杂着一丝不耐烦:他们离经叛道的行为主要是为了给自己的消极、懒散寻找借口,还有就是他们真的是非常非常无聊。——西蒙娜·德·波伏娃 除了周日…
我们是迷恋咖啡的现代人。 1670年,大约在英国人占领荷兰人的新阿姆斯特丹的六年之后,咖啡取代了啤酒,成为纽约人的早餐饮品;1689年,北美最早的咖啡屋在波士顿开张。在咖啡文化双砥柱的巴黎(1675)…
第一次来巴黎的人应该会很纳闷。巴黎不是咖啡之都吗?巴黎的左岸不是台湾咖啡广告的最爱吗?美美帅帅的模特儿不都是在巴黎左岸喝完咖啡以后头顶上就会有祥云飞过,佛光万丈吗?可是为什么你如果真的在巴黎坐下来喝一…
蒙马特尔高地就像一根反骨一样高高地鼓起在巴黎的右端,山上有一个磨坊用的木头风车,因为有许多无羁的印象派画家画过它而非常出名;山下也有一个磨坊用的木头风车很出名,因为那是巴黎有名的红灯区,给无羁的享乐者…