您知道吗,东南欧国家波黑联邦,平均每年每人要喝掉6.1公斤的咖啡,竟然比法国人或意大利人还要喝得多,而且波黑的咖啡很特别,和欧洲其他地方的煮法,不太一样。 一个小铜壶里装着滚烫的咖啡,大约是两三杯的份…
咖啡占卜的起源有两种说法,第一种说法来自希腊,基于对命运的好奇心,因此希腊人很喜欢占卜与算命,也因此促成哲学、占星术、天文学的发展,希腊人深信运势会随着每天改变,也因此衍生许多特别的占卜方式。当从土耳…
“土耳其咖啡,不只是咖啡!”为什么这么说呢? 因为土耳其不仅有香浓咖啡,还有神奇的咖啡占卜。享用完香浓的土耳其咖啡,千万不要着急离开,不然就会错过“见证奇迹的时刻”。土耳其有咖啡占卜师这个职业,类似于…
阿拉伯咖啡又叫土耳其咖啡,可以说是“最正统”的咖啡,这种咖啡的泡法比较原始,会将咖啡粉与水反覆煮沸。每个地区的人对咖啡苦味的接受度都不同,对意大利人来说浓缩咖啡so easy,而阿拉伯咖啡可是连咖啡渣…
在怡保,有一种咖啡,称作“白咖啡”。 它色黑如墨,味道浓得香得你喝过以后死死地记得它那怪异的名字。叫它“白咖啡”,只因那质地上好的咖啡豆在研磨成粉以前,是用牛油炒过的。 从小便在家乡喝惯了…