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朱芳文:电影、书、咖啡馆以及白日梦

看完老电影《第三个人》的第二天,无意走进东安路的一家以为早已关张的大众书局,随手翻开的一本书,那一页的前两行,作者写道:“下午六点钟,我精神抖擞地现身在附近的小演讲厅,就像电影《第三个人》里的霍利...

巴西人能有自己的咖啡,得感谢一对偷情的人

咖啡原产于埃塞俄比亚,因被欧洲人发现的时间较晚,十五世纪时才有文献记载它的使用方法;它是一种兴奋剂,能够提神醒脑,因此广受欢迎。据信,也门苏非派的和尚们是最早饮用咖啡的一群人,咖啡让他们在夜间祈祷...

加个奶精也要讲姿势?为了修炼逼格请认真读完

我喝咖啡喜欢加奶精,但我也希望咖啡的温度越热越好。我知道奶精会让咖啡降温,那我应该什么时候加呢?究竟是一倒好咖啡就马上加,还是入口前再加?哪一种做法可以让我喝到比较热的咖啡?这两种方法有无任何差异...

[书评]人类为什么就是爱吃肉

有些人宣称,人类的构造本来就是设计用来吃肉。他们认为吃肉的欲望存在于人类基因里,人类有专门用来吃肉的犬齿,以及人类需要吃肉以摄取所需的营养素。再加上日常生活随处可见的食肉文化和媒体报导,“吃肉”似...

哈拉瑞:现今人类的身上,还有几万年前的影子

想要了解人类的天性、历史和心理,就得想办法回到那些狩猎采集的祖先头脑里面,看看他们的想法。 在智人的历史上,绝大多数的时间都是靠采集为生。在过去两百年间,有愈来愈多智人的谋生方式是在城市里面劳动,...

2015年结束了,比尔盖兹给你推荐六本书

比尔盖兹(Bill Gates)真的很认真读书也很定时缴交阅读心得!回顾即将划上句点的2015年,比尔盖兹刚刚公布他今年的年度推荐书单。他表示,今年自己有兴趣的主题围绕在“事物如何运转”(how ...

《纽约时报》2015年度图书100本

虚构与诗歌类 《披头士之骨》(Beatlebone),凯文·巴里(Kevin Barry)著(Doubleday出版社,24.95美元)。巴里以刀锋般犀利的叙事,在小说中想像1978年的约翰·列侬...