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咖啡爱好者必读:AA是个什么东西?

肯亚AA、辛巴威AA、桑比亚AA、乌干达AA、巴布亚新几内亚AA、印度马拉巴AA… …看看这些有生产咖啡豆的国家,国名不一样,但是都有一个共通点,国名后面都有AA,AA代表什么? AA是咖啡豆的分...

如何评价一杯咖啡的风味?以肯亚为例

一日之计在于,以咖啡唤醒体内的晨光。初夏时节,中浅焙的肯亚AA自然成了首选――浓郁清香撩起嗅觉,丰富果酸同舌尖调情,交缠着唾液入喉,甜感升起,你看人间如许明亮,躁动的暑热被摒在玻璃窗外。 犹记得第...

肯尼亚亿元咖啡市场,六巨头吞噬六成以上

肯尼亚咖啡因其品质在全球市场广受好评,在业界被称为“黑色黄金,但该产业却长期被西方跨国公司所垄断。为此,肯尼亚欲吸引中国和其他亚洲投资者进入这一市场,从而加剧了商业博弈。    当地媒体公布的一项...