Tagged: 环境

哪种咖啡更好喝?要看咖啡林子里的鸟多不多了

这是咖啡爱好者由来已久的争论:哪种咖啡更好喝,是甜美柔和的阿拉比卡咖啡,还是醒目醇厚的罗布斯塔咖啡? 来自美国普林斯顿大学野生动物保护协会与威斯康星大学麦迪逊分校的科学家发表于《科学报告》的一项新...

雨水多才长的大?错!新研究揭叶子大小的秘密

叶子的形状大小变化之多数之不尽,有像巨形扇叶一般的棕榈树叶,也有小至 1 平方毫米的沙漠品种,叶之大小变化多端究竟所为何因?现代科学家将之归因于平衡环境湿度和过热风险的结果,却始终未能完全解开谜团...

环境大救星?咖啡渣能过滤掉污水中99%的重金属

作为全世界最热门和普遍的饮品,“咖啡”每年在全球各地的咖啡制造商、餐厅、咖啡馆和家庭中,制造出超过百万吨的残渣;虽然多年来人类一直尝试将咖啡渣物尽其用,像是转化成动物饲料或生物燃料,但它们经常还是...

都是天气惹的祸 越南咖啡也减产了

全球第二大咖啡生产国越南,由于受到气候异常的影响,今年的咖啡豆产量预期会大幅减少,品质也不如往年。 在越南得乐省咖啡产区已种植20多年的咖啡农黎文香表示,往年一块两公顷的农地,一年可采收7吨豆子,...

尼加拉瓜研讨咖啡种植业的挑战

官方消息指出,尼加拉瓜将在今天(18号)召开国际研讨会,检讨这个国家的咖啡种植业所面临的各项挑战。 本地官方媒体报导,这项命名为第一届“咖啡种植业的挑战”国际论坛的活动将邀请来自巴西、瓜地马拉的专...

受异常气候影响 萨尔瓦多的咖啡出口减少

受到厄尔尼诺(El Niño)异常气候现象等因素影响,萨尔瓦多的咖啡和蔗糖受害严重,连带的使萨尔瓦多今年上半年的出口比去年同期减少了近1亿美元。 萨尔瓦多出口商会(Coexport)会长杜南(Pa...

研究表明:咖啡的吸引力,连蝙蝠也抵挡不了

英国有研究发现,咖啡的吸引力,连蝙蝠也抵挡不了。 这项研究的背后涵盖了山坡地的开发、栖地破碎化和栖息地适宜度模式等问题,攸关生物多样性保育议题。 我们去往印度南部的西高止山脉(Western Gh...

墨瑞・卡本特:合成咖啡因的最大出产地在中国

石家庄并不是个会吸引观光客前往的城市,就连我厚重的中国旅游导览书――总共1300页整――也没提到这个地方。石家庄是河北省的首都,总人口已达到1000万,且仍像野火般持续增长。它的规模比美国任何一个...

咖啡消费增长还将持续至少30年 想投资就憋犹豫了

今年四月,国际生态保育组织“保护国际基金会”(Conservation International)发布报告指出:气候变迁冲击下,人们节节上升的咖啡需求恐将成为原始森林的新威胁;在未来,咖啡生产基...

这里是“鸟儿专用”的公共厕所!

每天清晨,我们老夫妻俩必定去中兴大学的“中兴湖”绕圈漫步,这是运动兼作心情疗愈──和天天见面的鹅、鸭以及小麻雀打招呼,趋前去嘘寒问暖。有时候,成群的小麻雀或大白鹅远远看到我们,会自动飞到身边。 全...

咖啡原产地遇干旱威胁 ICO预期价格有保障

国际咖啡组织(International Coffee Organization, ICO)最新报告表示,罗布斯塔咖啡期货的价格预期将会受到支撑,主要因为供应疑虑的影响。其中,罗布斯塔咖啡的最大产...

咖啡会在2080年时消耗殆尽吗?

专家们致力于找出咖啡的永续性及其带来迫在眉梢的全球危机。 咖啡可以无止尽的生产吗?这是一个大问题,对此似乎也没有人有答案,产业专家及研究者会针对此问题回应:“咖啡可以无止尽生产,但是…”,但是什么...

如果麝香猫会说话 它肯定求你不要喝猫屎咖啡

由于从自然环境中寻获的猫屎咖啡非常少,为了能大批量地制造这种奇特的咖啡,逐利的商人便大肆抓捕原本野生的麝香猫,通过人工养殖的方法来获得它们的粪便,用以制作“猫屎咖啡”。 被人工饲养的麝香猫每天的食...

环境友善度亟待提升 胶囊咖啡业者任重道远

国外常见的“胶囊咖啡”,去年也逐渐流行到国内,最近更因为德国政府禁止公部门采买而成为话题。然而,雀巢(Nestle)旗下品牌奈斯派索(Nespresso),虽然贩售不环保的胶囊咖啡,一方面却积极取...

易过敏常抑郁?搞不好你有尼安德特人的基因

1997年,科学家在化石中第一次发现了尼安德特人DNA的碎片。此后,他们从陆续出土的多块尼安德特人的骨头中提取了基因物质,乃至完整的基因组。他们的研究收获了一个惊人的发现:今天,在除了非洲人之外的...

马克·彭德格拉斯特:巴西的咖啡遗产

咖啡庄园主经过仔细计算后发现,采用农奴制方式生产咖啡的成本比采用奴隶制方式生产咖啡的成本要低很多,于是也出来倡导废除奴隶制。 当时年迈的佩德罗二世国王正巧出国访问,由他的女儿伊莎贝拉代位,后者于1...

危机!!!你喜欢的咖啡可能正走向末日!

一边喝着拿铁和意式浓咖啡,一边阅读报纸的头条,我们似乎感觉不到气候变化是多大的威胁。然而,跨越几千英里,来到这杯提神饮品的原产地,你就会切切实实地感受到气候变化的威胁是多么真实。 2015年六、七...

纪思道:警惕你身边的有毒化学品

最近几周,美国有两家主要医疗机构发布了独立警告,内容涉及我们身边的产品含有的有毒化学物质。他们称一些不受管制的物质有时与乳腺癌、前列腺癌、生殖器畸形、肥胖、糖尿病和不育有关。 “广泛接触有毒化学物...

虫害削弱了巴西咖啡今年的市场竞争力

由于缺少对抗咖啡果小蠹的高效农药,这种害虫已经在巴西咖啡作物中造成了巨大损失。据当地Expocaccer联盟的一项调查,仅在米纳斯吉拉斯州的塞拉多米内罗,本季损失已达700万雷亚尔,大约有9%的咖...