Tagged: 拿破仑

韩怀宗:南大西洋咖啡因拿破仑而闻名

法国杰出军事家拿破仑堪称咖啡史上最浪漫、悲情的人物;他的白兰地私房咖啡、随身携带的圆柱形土耳其磨豆机,皆被传为美谈。他虽是18世纪中叶至19世纪初的人物,但老天冥冥中早在16世纪初便开始为他物色最...

法国咖啡文化的另一种味道:百科全书、革命以及拿破仑

法国南部餐饮美食深受意大利影响,咖啡热从意大利烧到法国南部城市,逐渐加温,才传抵时尚之都巴黎。法国南部的马赛、里昂很早就接触到咖啡,商人带进的咖啡悉数供私人使用,民间并不普及。法国南部商人间的咖啡...

马克·彭德格拉斯特:拿破仑为咖啡现代化铺平道路

1806年,英法再度开战后的第三年,拿破仑对英国实行“大陆经济封锁政策”,希望切断英国同欧洲各国的贸易往来以拖垮英国。拿破仑宣称:“以前要想富裕,就要有自己的殖民地,我们必须在印度、安德列斯群岛、...

拿破仑居然在这个状况下低下了头,为什么?

1821年,拿破仑在圣海伦娜岛过世的前几天,他的侍从Marshal Bertrand写下拿破仑苦苦乞讨的情境:“早上他已要了二十回,问我能不能再给他几口咖啡。『不行,主子,医生吩咐只能喝一匙咖啡。...