Tagged: 中央咖啡馆

雷颐:维也纳咖啡馆的革命家

咖啡与可颂:咖啡是战利品,可颂是鸡血 咖啡原产于埃塞俄比亚,在16世纪末以“伊斯兰酒”的名义通过意大利开始传入欧洲之前,在北非和西亚被用作饮料已达几百年之久。但咖啡成为“咖啡馆”,进而渐渐形成世界...

金大佛:纽约最难忘的咖啡味

跨年前夕,一个人拎着大行李箱飞往纽约,展开万里寻友之旅。 我们事先相约在某地铁站碰面,好友L特别叮咛在我抵美后发个讯息给她,好让她盘算该何时出发和我喜相逢。 前往见面的地铁站前要先转两次车,这对擅...

苗炜:咖啡馆之恋

多年前,北京东三环边上有一家“真的咖啡”,那时候咖啡馆还少见,大家也就喝点儿雀巢速溶咖啡,有一家“真的咖啡”,大家就跑去喝真的咖啡。没过两年,这家店歇业了,经理是个美国小伙子,他说,北京要开“星巴...

周广津:高雄的都提咖啡

高雄。都提咖啡。 一家不做网店的自家烘焙咖啡馆,开了13年依旧安安静静地处在原地,用着一公斤的小烘焙机做着安安稳稳的生意。 2013年,馆主Alan受邀到巴拿马BOP比赛担任国际评委,并标得当年最...